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Suggerimento contadino di
Thomas Oberhofer
SweeTango®
“Per noi l’estate vuol dire SweeTango®, la mela estiva succosa quasi quanto un’anguria. Nelle giornate calde e afose quale può essere il miglior ristoro, se non una SweeTango® a temperatura ambiente? È il modo migliore per sprigionare tutto il suo aroma.”

Minneiska - SweeTango® BIO

La mela al gusto di estate

La grande festa degli aromi in un mix irresistibile tra dolcezza, croccantezza e succosità.
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18,00 €

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Sapore
L’aroma della Minneiska - SweeTango® è particolarmente sfaccettato e molto complesso. Il profilo aromatico ruota tutto attorno a note tropicali e fruttate di ananas e banana, nonché a quelle più saporite di semi di finocchio. Sfumature di lampone e ribes arricchiscono il profilo gustativo assieme a note fiorite di petali di rosa. Una presenza intensa, ma ben bilanciata, quella tra dolcezza e acidità. Al secondo morso emerge ancora di più il gusto pieno, aromatico e sfaccettato della mela, che richiama il dolce-asprigno dello zucchero di canna e un’acidità saporita di contorno difficile da definire. Insomma, il gusto della SweeTango® è un festival di essenze diverse.
Profumo
Se annusate la Minneiska - SweeTango® subito dopo averla tagliata, potrete assaporare tantissimi aromi, da quello più saporito a quello più dolce-asprigno. Il fascino del suo profumo consiste proprio nella sensazione di sentire aromi autunnali, piuttosto che estivi. L’attenzione viene subito richiamata da note di zenzero dall’aroma piccante, e di cannella dal profumo dolce e allo stesso tempo leggermente bruciacchiato. In ogni caso il profumo di questa mela imita l’autunno, mentre il suo sapore è completamente all’altezza di una vera e propria mela estiva.
Aspetto
È da poco che la varietà bicolore ha esordito nel giardino delle mele Val Venosta: per sviluppare il colore base giallo e il sovracolore rosso rubino acceso che copre quasi metà della mela, l’habitat della Val Venosta, , è perfetto per le sue esigenze, e come potrebbe essere diversamente! La buccia è piena di lenticelle gialle vistose, che a volte fanno spazio a striature gialle o a una rugginosità molto fine e reticolata. La forma tonda e leggermente conica di questa mela è simmetrica e la rende molto attraente, anche se è possibile, a volte, che nella parte superiore le forme siano irregolari e leggermente gobbe. Può succedere anche che il colore base giallo prosegua dalla metà della mela fino alla cavità peduncolare, probabilmente perché la natura vuole dare un segnale e richiamare l’attenzione sulle stelo molto appuntito.
Consistenza
Nonostante la croccantezza, lo sforzo necessario durante la masticazione è minimo: la polpa fine di questa mela ricorda il melone per consistenza e non oppone resistenza ai denti. Una doppia succosità che si accompagna a una doppia compattezza. Rispetto alle altre varietà, le cellule strutturali della SweeTango® sono molto più grandi e al morso si rompono in modo particolare, generando il tipico e inconfondibile crock di questa varietà. La tessitura è sfaccettata come i suoi aromi, mentre la buccia bicolore è sottile e si tuffa subito nella complessità degli aromi naturali.
Categoria aromi: tropicale, floreale, speziato
L’aroma della SweeTango® è particolarmente sfaccettato. Note di ananas, banana e semi di finocchio dominano il profilo aromatico. Aromi di lampone e ribes arricchiscono il profilo gustativo assieme a note fiorite di petali di rosa. Una mela intensa, ma ben equilibrata per dolcezza e acidità, succosa e croccante. 
L’aroma della Minneiska - SweeTango® è particolarmente sfaccettato e molto complesso. Il profilo aromatico ruota tutto attorno a note tropicali e fruttate di ananas e banana, nonché a quelle più saporite di semi di finocchio. Sfumature di lampone e ribes arricchiscono il profilo gustativo assieme a note fiorite di petali di rosa. Una presenza intensa, ma ben bilanciata, quella tra dolcezza e acidità. Al secondo morso emerge ancora di più il gusto pieno, aromatico e sfaccettato della mela, che richiama il dolce-asprigno dello zucchero di canna e un’acidità saporita di contorno difficile da definire. Insomma, il gusto della SweeTango® è un festival di essenze diverse.
Se annusate la Minneiska - SweeTango® subito dopo averla tagliata, potrete assaporare tantissimi aromi, da quello più saporito a quello più dolce-asprigno. Il fascino del suo profumo consiste proprio nella sensazione di sentire aromi autunnali, piuttosto che estivi. L’attenzione viene subito richiamata da note di zenzero dall’aroma piccante, e di cannella dal profumo dolce e allo stesso tempo leggermente bruciacchiato. In ogni caso il profumo di questa mela imita l’autunno, mentre il suo sapore è completamente all’altezza di una vera e propria mela estiva.
È da poco che la varietà bicolore ha esordito nel giardino delle mele Val Venosta: per sviluppare il colore base giallo e il sovracolore rosso rubino acceso che copre quasi metà della mela, l’habitat della Val Venosta, , è perfetto per le sue esigenze, e come potrebbe essere diversamente! La buccia è piena di lenticelle gialle vistose, che a volte fanno spazio a striature gialle o a una rugginosità molto fine e reticolata. La forma tonda e leggermente conica di questa mela è simmetrica e la rende molto attraente, anche se è possibile, a volte, che nella parte superiore le forme siano irregolari e leggermente gobbe. Può succedere anche che il colore base giallo prosegua dalla metà della mela fino alla cavità peduncolare, probabilmente perché la natura vuole dare un segnale e richiamare l’attenzione sulle stelo molto appuntito.
Nonostante la croccantezza, lo sforzo necessario durante la masticazione è minimo: la polpa fine di questa mela ricorda il melone per consistenza e non oppone resistenza ai denti. Una doppia succosità che si accompagna a una doppia compattezza. Rispetto alle altre varietà, le cellule strutturali della SweeTango® sono molto più grandi e al morso si rompono in modo particolare, generando il tipico e inconfondibile crock di questa varietà. La tessitura è sfaccettata come i suoi aromi, mentre la buccia bicolore è sottile e si tuffa subito nella complessità degli aromi naturali.
0/5 Croccantezza
0/5 Succosità
0/5 Dolcezza
0/5 Acidità

Destinazione: casa tua.

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Valutazioni

Perché tutti vogliono le mele Val Venosta?

Leggi i commenti di chi le ha assaggiate.

Ottima idea
Ho acquistato la confezione in offerta per la festa della mamma. Un'ottima idea. La confezione proteggeva bene le mele ed è arrivata nei tempi previsti. Mele ottime!!
19.05.2021, Andrea E.
Bellissima iniziativa, ottimo prodotto
Consegna entro i termini previsti, packaging fantastico e regalo per la festa della mamma graditissimo!!! Bravi! Era ora che si valorizzasse un prodotto locale già ottimo trasformandolo in una eccellenza...
18.05.2021, Gianluca
Consigliatissima!
Mele succose e deliziose in una confezione veramente originale.
18.05.2021, Alessandro
Perfette
Le mele che ho fino ad ora provato (Bonita e Pinova) mi sono arrivate in una confezione perfetta che appena aperta ha sprigionato tutto il profumo dei frutti, qualche giorno lasciate a riposare e poi... a tavola! Buonissime! Anche per le 'insalate'! Adesso aspetto le Topaz ...le mie preferite!
18.05.2021, Daniela
Ho ordinato 4 tipi di mele diverse…
Ho ordinato 4 tipi di mele diverse tutte di ottima qualità erano anni che non mangiovo un frutto così buono maturato al punto giusto e che dire dell 'imballo ogni mela separata e protetta spedizione rapida
30.04.2021, Viky
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali

Ecco perché la mela è un prodotto prezioso

Valori nutrizionali per 100 g
Energia (kJ): 182
Energia (kcal): 44
Grassi (g): 0
Carboidrati disponibili (g): 10
di cui zuccheri solubili (g): 10
Proteine (g): 0,2
Acqua (g): 85,2
Fibre (g): 2,6
Potassio (mg): 76
Fosforo (mg): 6
Vitamina C (mg): 3
Sodio (mg): 2
Calcio (mg): 2
FAQ

Domande frequenti

Stiamo facendo del nostro meglio per rispondere a tutte le vostre domande.

  • Cosa succede se le mele che ricevo sono danneggiate?
    Se ricevi un pacco visibilmente danneggiato o se le mele al suo interno non hanno un aspetto paradisiaco, puoi avviare entro due giorni dal ricevimento dell’ordine un processo di reclamo che dev’essere documentato con una foto delle condizioni effettivamente danneggiate. Invia una mail a onlineshop@vip.coop, spiega la situazione e allega la foto. Il nostro servizio clienti prenderà in carico la tua richiesta il prima possibile per consegnarti le mele che meriti.
  • Le mele vengono spedite ogni giorno?
    No, nel Paradiso delle Mele siamo molto organizzati, e per far funzionare in modo ottimale la spedizione, facciamo partire gli ordini un giorno alla settimana: il mercoledì. Quindi avete tempo fino a mercoledì ore 08:00 per effettuare l’ordine, altrimenti conserveremo perfettamente le vostre mele e le spediremo il mercoledì successivo.
  • Qual è il modo migliore di conservare le mele?
    Devi sapere che le mele amano il fresco, ma non il freddo. Quindi non tenerle in frigorifero, è sufficiente un luogo fresco, buio e ben ventilato, come una cantina o una dispensa ben isolata e con la temperatura giusta.
  • Tutte le varietà di mele sono sempre disponibili?
    Come vorremmo che fosse così... ma purtroppo non tutte le varietà sono disponibili sempre. Alcune si conservano meno a lungo di altre, e quindi possiamo averne solo piccole quantità e non possiamo offrirle tutto l’anno. Nella pagina panoramica delle varietà abbiamo indicato la disponibilità, dacci un’occhiata.
  • Effettuate le consegne tutto l’anno?
    No, anche nel Paradiso delle Mele ci prendiamo una breve pausa estiva in giugno, luglio e agosto. Le mele vengono raccolte tra l’inizio di settembre e l’inizio di novembre, a seconda della varietà. Le mele che non vengono vendute subito vengono conservate in celle frigorifere chiuse, che le mantengono fresche e croccanti per molto tempo.
  • Quanto dura un abbonamento?
    La durata minima di un abbonamento è di 3 mesi, ma è possibile ricevere i cestini di mele fresche della Val Venosta per un massino di 6 mesi. Una volta che avete impostato la frequenza dell’ordine, non dovete più preoccuparvi di niente: riceverete i vostri freschi momenti di piacere direttamente a casa vostra.

Per le mele non c’è niente di meglio di crescere nel Paradiso delle Mele.

Sole e aria di montagna: il mix perfetto.

Per le mele non c’è niente di meglio di crescere nel Paradiso delle Mele.

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Sicuro di averle conosciute tutte?

Guarda qui, per sicurezza.

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*Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

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