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Suggerimento contadino di
Margit Hueber
Morgenduft
“Qual è il migliore utilizzo di mele che sviluppano a pieno il loro sapore solo quando vengono riscaldate? La torta di mele, naturalmente. Per le mele da torta è fondamentale non cadere a pezzi e non disperdere troppo liquido durante la cottura. Una polpa soda e non troppo succosa è l’ideale.”
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Morgenduft
La profumata
In cucina brilla come nessun’altra mela per tutti gli usi che permette di avere, solo così mostra la sua vera vocazione aromatica.
Valutazioni
Perché tutti vogliono le mele Val Venosta?
Leggi i commenti di chi le ha assaggiate.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Ecco perché la mela è un prodotto prezioso
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia (kJ): | 182 |
| Energia (kcal): | 44 |
| Grassi (g): | 0 |
| Carboidrati disponibili (g): | 10 |
| di cui zuccheri solubili (g): | 10 |
| Proteine (g): | 0,2 |
| Acqua (g): | 85,2 |
| Fibre (g): | 2,6 |
| Potassio (mg): | 76 |
| Fosforo (mg): | 6 |
| Vitamina C (mg): | 3 |
| Sodio (mg): | 2 |
| Calcio (mg): | 2 |
FAQ
Domande frequenti
Stiamo facendo del nostro meglio per rispondere a tutte le vostre domande.
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Cosa succede se le mele che ricevo sono danneggiate?Se ricevi un pacco visibilmente danneggiato o se le mele al suo interno non hanno un aspetto paradisiaco, puoi avviare entro due giorni dal ricevimento dell’ordine un processo di reclamo che dev’essere documentato con una foto delle condizioni effettivamente danneggiate. Invia una mail a onlineshop@vip.coop, spiega la situazione e allega la foto. Il nostro servizio clienti prenderà in carico la tua richiesta il prima possibile per consegnarti le mele che meriti.
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Le mele vengono spedite ogni giorno?No, nel Paradiso delle Mele siamo molto organizzati, e per far funzionare in modo ottimale la spedizione, facciamo partire gli ordini un giorno alla settimana: il martedì. Avete tempo fino a lunedì ore 08:00 per effettuare l’ordine, altrimenti conserveremo perfettamente le vostre mele e le spediremo il martedì successivo.
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Qual è il modo migliore di conservare le mele?Devi sapere che le mele amano il fresco, ma non il freddo. Quindi non tenerle in frigorifero, è sufficiente un luogo fresco, buio e ben ventilato, come una cantina o una dispensa ben isolata e con la temperatura giusta.
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Tutte le varietà di mele sono sempre disponibili?Come vorremmo che fosse così... ma purtroppo non tutte le varietà sono disponibili sempre. Alcune si conservano meno a lungo di altre, e quindi possiamo averne solo piccole quantità e non possiamo offrirle tutto l’anno. Nella pagina panoramica delle varietà abbiamo indicato la disponibilità, dacci un’occhiata.
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Effettuate le consegne tutto l’anno?No, anche nel Paradiso delle Mele ci prendiamo una breve pausa estiva in giugno, luglio e agosto. Le mele vengono raccolte tra l’inizio di settembre e l’inizio di novembre, a seconda della varietà. Le mele che non vengono vendute subito vengono conservate in celle frigorifere chiuse, che le mantengono fresche e croccanti per molto tempo.
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Quanto dura un abbonamento?La durata minima di un abbonamento è di 3 mesi, ma è possibile ricevere i cestini di mele fresche della Val Venosta per un massino di 6 mesi. Una volta che avete impostato la frequenza dell’ordine, non dovete più preoccuparvi di niente: riceverete i vostri freschi momenti di piacere direttamente a casa vostra.
Per le mele non c’è niente di meglio di crescere nel Paradiso delle Mele.
Sole e aria di montagna: il mix perfetto.
