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Suggerimento contadino di
Iris Steck
Golden Delicious
“Tutte le mele sono adatte all’essiccazione, ma ce n’è una che è perfetta: la Golden Delicious. La qualità dell’essiccazione dipende soprattutto dalla qualità della mela cruda. Per esempio: da un kg di mele fresche si ottengono fino a 150 grammi di chips di mele. In gusto, aspetto ed essiccazione la Golden è imbattibile.”

Golden Delicious BIO

Dolce, buona… e anche abbronzata.

La regina delle mele Venostane dalla pelle profumata e le guance rosse: unica e inimitabile. 

A causa della sensibilità di questa varietà la spedizione online non è possibile.
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Prezzo cadauno

14,00 €

Prezzo cadauno14,00 €

Contenuto: 4 kg (3,50 €* / 1 kg)

*Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

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Sapore
Elegante come una bella signora, ha una forma allungata che dal gambo al calice si fa un po’ più sottile. Grazie alle escursioni termiche dei rigidi pendii venostani, il suo colore passa da da giallo/verde a dorato, e poco prima della raccolta si abbronza, come testimonia la guancia rossa sul lato soleggiato della mela. Insomma, una seduttrice in tutto e per tutto.
Profumo
Annusando la superficie della mela, le aperture delle lenticelle sparse come se fossero simpatiche lentiggini, rivelano i primi aromi interessanti. Soprattutto nella profonda cavità peduncolare si nascondono le essenza alpine più fresche e ancora delicatamente erbacee. Essenze che provengono dai terreni ad alto contenuto di minerali presenti in Val Venosta, oltre che dall’acqua dei ghiacciai.
Aspetto
Da noi in Val Venosta la Golden Delicious è famosa per la sua forma elegante, che diventa più allungata dal gambo al calice. Rispetto ad altre varietà, la Golden raggiunge un calibro medio-grande, e poco prima della raccolta in settembre sviluppa la sua tipica guancia rossa sul lato soleggiato della mela, coprendo il colore base che va dal giallo-verde al giallo dorato. Questo processo è favorito dalla grande escursione termica tra giorno e notte nelle settimane che precedono la raccolta, soprattuto nelle zone collinari. I suoi colori caldi la rendono una grande seduttrice.
Consistenza
Dentro la Golden c’è un mondo da gustare: il suo colore biancastro, ma scintillante, ospita tante, minuscole venature verdi che somigliano a sottilissimi ruscelli. La sua polpa succosa e la tenera buccia si sciolgono in bocca, raggiungendo la perfezione dentro e fuori. Naturalmente è morbida ovunque, ma sotto le sue grandi guance rosse ancora di più.
Categoria sapori: verde, speziato, fruttoso
Scopriamo insieme come fa la Golden a essere così buona. Nessun trucco, solo il nostro clima, la nostra passione e i nostri innovativi metodi di produzione. Ma c’è molto di più, da dove vuoi iniziare?
Elegante come una bella signora, ha una forma allungata che dal gambo al calice si fa un po’ più sottile. Grazie alle escursioni termiche dei rigidi pendii venostani, il suo colore passa da da giallo/verde a dorato, e poco prima della raccolta si abbronza, come testimonia la guancia rossa sul lato soleggiato della mela. Insomma, una seduttrice in tutto e per tutto.
Annusando la superficie della mela, le aperture delle lenticelle sparse come se fossero simpatiche lentiggini, rivelano i primi aromi interessanti. Soprattutto nella profonda cavità peduncolare si nascondono le essenza alpine più fresche e ancora delicatamente erbacee. Essenze che provengono dai terreni ad alto contenuto di minerali presenti in Val Venosta, oltre che dall’acqua dei ghiacciai.
Da noi in Val Venosta la Golden Delicious è famosa per la sua forma elegante, che diventa più allungata dal gambo al calice. Rispetto ad altre varietà, la Golden raggiunge un calibro medio-grande, e poco prima della raccolta in settembre sviluppa la sua tipica guancia rossa sul lato soleggiato della mela, coprendo il colore base che va dal giallo-verde al giallo dorato. Questo processo è favorito dalla grande escursione termica tra giorno e notte nelle settimane che precedono la raccolta, soprattuto nelle zone collinari. I suoi colori caldi la rendono una grande seduttrice.
Dentro la Golden c’è un mondo da gustare: il suo colore biancastro, ma scintillante, ospita tante, minuscole venature verdi che somigliano a sottilissimi ruscelli. La sua polpa succosa e la tenera buccia si sciolgono in bocca, raggiungendo la perfezione dentro e fuori. Naturalmente è morbida ovunque, ma sotto le sue grandi guance rosse ancora di più.
0/5 Croccantezza
0/5 Succosità
0/5 Dolcezza
0/5 Acidità

Ogni ordine é un box speciale.

Destinazione: casa tua.

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Valutazioni

Perché tutti vogliono le mele Val Venosta?

Leggi i commenti di chi le ha assaggiate.

Ottima idea
Ho acquistato la confezione in offerta per la festa della mamma. Un'ottima idea. La confezione proteggeva bene le mele ed è arrivata nei tempi previsti. Mele ottime!!
19.05.2021, Andrea E.
Bellissima iniziativa, ottimo prodotto
Consegna entro i termini previsti, packaging fantastico e regalo per la festa della mamma graditissimo!!! Bravi! Era ora che si valorizzasse un prodotto locale già ottimo trasformandolo in una eccellenza...
18.05.2021, Gianluca
Consigliatissima!
Mele succose e deliziose in una confezione veramente originale.
18.05.2021, Alessandro
Perfette
Le mele che ho fino ad ora provato (Bonita e Pinova) mi sono arrivate in una confezione perfetta che appena aperta ha sprigionato tutto il profumo dei frutti, qualche giorno lasciate a riposare e poi... a tavola! Buonissime! Anche per le 'insalate'! Adesso aspetto le Topaz ...le mie preferite!
18.05.2021, Daniela
Ho ordinato 4 tipi di mele diverse…
Ho ordinato 4 tipi di mele diverse tutte di ottima qualità erano anni che non mangiovo un frutto così buono maturato al punto giusto e che dire dell 'imballo ogni mela separata e protetta spedizione rapida
30.04.2021, Viky
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali

Ecco perché la mela è un prodotto prezioso

Valori nutrizionali per 100 g
Energia (kJ): 182
Energia (kcal): 44
Carboidrati disponibili (g): 10
Proteine (g): 0,2
Acqua (g): 85,2
FAQ

Domande frequenti

Stiamo facendo del nostro meglio per rispondere a tutte le vostre domande.

  • Cosa succede se le mele che ricevo sono danneggiate?
    Se ricevi un pacco visibilmente danneggiato o se le mele al suo interno non hanno un aspetto paradisiaco, puoi avviare entro due giorni dal ricevimento dell’ordine un processo di reclamo che dev’essere documentato con una foto delle condizioni effettivamente danneggiate. Invia una mail a onlineshop@vip.coop, spiega la situazione e allega la foto. Il nostro servizio clienti prenderà in carico la tua richiesta il prima possibile per consegnarti le mele che meriti.
  • Le mele vengono spedite ogni giorno?
    No, nel Paradiso delle Mele siamo molto organizzati, e per far funzionare in modo ottimale la spedizione, facciamo partire gli ordini un giorno alla settimana: il mercoledì. Quindi avete tempo fino a mercoledì ore 08:00 per effettuare l’ordine, altrimenti conserveremo perfettamente le vostre mele e le spediremo il mercoledì successivo.
  • Qual è il modo migliore di conservare le mele?
    Devi sapere che le mele amano il fresco, ma non il freddo. Quindi non tenerle in frigorifero, è sufficiente un luogo fresco, buio e ben ventilato, come una cantina o una dispensa ben isolata e con la temperatura giusta.
  • Tutte le varietà di mele sono sempre disponibili?
    Come vorremmo che fosse così... ma purtroppo non tutte le varietà sono disponibili sempre. Alcune si conservano meno a lungo di altre, e quindi possiamo averne solo piccole quantità e non possiamo offrirle tutto l’anno. Nella pagina panoramica delle varietà abbiamo indicato la disponibilità, dacci un’occhiata.
  • Effettuate le consegne tutto l’anno?
    No, anche nel Paradiso delle Mele ci prendiamo una breve pausa estiva in giugno, luglio e agosto. Le mele vengono raccolte tra l’inizio di settembre e l’inizio di novembre, a seconda della varietà. Le mele che non vengono vendute subito vengono conservate in celle frigorifere chiuse, che le mantengono fresche e croccanti per molto tempo.
  • Quanto dura un abbonamento?
    La durata minima di un abbonamento è di 3 mesi, ma è possibile ricevere i cestini di mele fresche della Val Venosta per un massino di 6 mesi. Una volta che avete impostato la frequenza dell’ordine, non dovete più preoccuparvi di niente: riceverete i vostri freschi momenti di piacere direttamente a casa vostra.

Per le mele non c’è niente di meglio di crescere nel Paradiso delle Mele.

Sole e aria di montagna: il mix perfetto.

Per le mele non c’è niente di meglio di crescere nel Paradiso delle Mele.

Sole e aria di montagna: il mix perfetto.